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國內養蝦面積縮減大半,蝦價上漲仍有希望

2019-02-19 10:50:45來源:中國水產門戶網作者:中國水產門戶網編輯:bianji2
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  近幾天,多個媒體,蝦中介,基層養殖戶集中反饋蝦價暴跌消息,大規格15頭/市斤南美白對蝦,廣東徐聞出塘蝦價最高暴跌40元,而往年同期在80元/市斤以上,中等規格40頭/斤為例,珠三角新會24.5元/市斤,粵西23元/市斤,與前幾天比已大跌30%,同時全國各地南美白對蝦均不同程度下跌。一年之計在于春,蝦價暴跌的消息傳遍養蝦行業,白蝦這幾年因百病纏身,養成功率偏低,若蝦價繼續低迷,給整個對蝦養殖戶確確實實潑了冷水,前途迷茫。

  養蝦人都知道,成功養成一塘蝦不容易,養殖成功后能獲取可觀的利潤。今年蝦價提前二三天在元宵節前下跌確實有些意外,但也應是情理中,因冬蝦出售全純活蝦市場,而今年冬棚蝦養殖除廣西沿海養殖較差外,廣東省珠三角養殖成功率也有六成,與去年三成相比增加一倍以上,廣東湛江徐聞,海南全島外蝦塘養蝦成功率都有五成以上,往年平均也不足三 ,今年活蝦產量比去年高,蝦塘存量充足,沒有形成節日稀缺,加上養蝦戶年前惜售,臨近元宵節近幾天集中大量拋賣,蝦價下跌應是正常現象,往年元宵節后蝦價下跌回歸正常價格,已十多年不變,今年提前幾天下跌不足為奇。雖然國外大量冰蝦進入我國,打壓國內蝦價,但中國傳統春節期間以活蝦消費為主,不能類比,不能因為幾天蝦價下跌,就能說明今年蝦價格會走低。
  自2017年以來,由于環保政策的影響,我國從南至北沿海多地養蝦傳統養殖區被禁養,江蘇如東小棚近十萬畝蝦塘禁養,廣東沿海,珠三角多地禁養,海南島自今年開始狠抓沿島養殖大清除,蝦塘將被填平復原,廣西欽州臨海工業園建設造成近三萬畝蝦塘所剩無幾,今年北海市鐵山港工業園近萬畝蝦塘被征收,剛剛北海市自銀灘至橫路山近萬畝蝦塘已被征收,不準放苗,能成功存活下來的蝦塘將隨年減少。
  同時去年石斑魚大魚價格暴漲,用外塘育苗暴利,許多高鹽度蝦塘大量加入石斑育苗大軍,據某企業大數據統計,今年華南地區近海取水方便的蝦塘約有35%養殖戶將棄養蝦,改育石斑苗,蝦塘被大面積轉養已是不爭的事實。
  自去年底,苗企也預測今年全國養蝦面積銳減,購進親蝦比去年同期少三成。農產品有個鐵律,量多賤,少必大漲,今年全國養蝦面積是近幾年最少的一年,而國內對蝦消費市場需求仍然在上升,而全球最大的蝦消費市場在中國,據中蝦網報道,中國人消費活蝦數量隨年增加,國外冰蝦也因消費習慣改變被擠壓,綜合上述,筆者認為今年蝦價應該比去年同期有所上漲。
  養殖戶做好幾件事:消毒塘徹底、補菌活水、選好蝦苗、精心管理、適時出售,豐厚的利潤仍然等著你。
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