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淡水魚價格也大漲,“8元時代”來臨,商販搶購,啥原因?

2019-08-13 16:46:53來源:惠農圈作者:惠農圈編輯:bianji2
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  如今非瘟已經在我國蔓延1年多的時間,目前依舊在繼續危害養豬市場,很多地方已經沒有太多的存欄生豬,而目前的生豬產量也降低25%以上,母豬的存欄量也在大減。在市場嚴重缺豬的情況下,豬價也在頻繁的上漲。從今年的3月份開始就在提升,一直到本月都是上漲的趨勢,目前的收購價高達10元每斤左右,而部分地區如廣西漲到了13元/斤,市場的豬價更是上漲到20元大關,廣西的豬價在24-28元左右。
  在春節時豬價才不過11元每斤,如今卻高漲了一倍,而受豬價的影響,如今的肉蛋類市場價格比較高,牛羊肉的批發價達到了30元每斤,而蛋價也達到4元大關。很多人也在抱怨著吃不起肉了,近2個月里大家紛紛將目光看向了淡水魚。不過從6月份開始,魚價也跟著上漲,市場的需求量在增加中,價格也因火爆的需求而跟著提升。
  在今年的上半年,魚價一直很低迷,還出現了一些漁民賣不掉的現象,但沒有幾個月,魚價就讓人高攀不起了。很多魚販為了能夠搶購魚,直接將多輛卡車運了過去。而如今的淡水魚批發價也達到了8元大關,鯽魚、草魚、花鰱等的價格在此前也不過5-6元每斤,如今卻紛紛抬價,而賣到市場中的價格更高,大家也在抱怨著價格的上漲,食用成本加大。
  淡水魚價歷年來都十分的穩定,這幾個月的上漲讓人意外不已。湖北作為水產品的生產大省,今年的產量比較高,但價格還是在蹭蹭上漲。而湖南地區的魚價也在提升,不過因養殖戶的惜售原因,市場并不是太活躍,而價格也被帶動起來,很多漁民都希望能夠等上好的行情出售。而魚販子的收購之路也受到影響,為了能夠搶到魚,大家還需要臨時加價才行。
  至于魚價為什么上漲,魚販子也在抱怨受到了豬價的影響。魚價上漲看似是好事,但消費者的購買欲望低,這樣客商反而不能賺上太多的錢。
  確實,大家的抱怨也有一定的道理,畢竟我國是生豬的消耗大國,去年有5600多萬噸豬肉被吃光。在物價的權重占比中,豬肉達到了2%,可見其比重之大。一旦豬價上漲50%,那就會影響1%的物價市場。而這幾個月的豬價提升,帶動了諸多的農副產品價格上漲。
  不過這還不是盡頭,預計接下來的市場還要繼續漲價,畢竟下半年的豬肉需求量大,而生豬的產能減少,價格的提升并不意外,預計會達到25-30元每斤。不過國家也已經進口了大量的冷凍豬肉以及雞肉等,為的就是調控物價,大家怎么看?
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