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廣西、海南牛蛙虧損率90%,各地養殖戶不敢再投苗!2020年會觸底反彈嗎?

2020-01-15 13:07:31來源:水產熱點作者:水產熱點編輯:bianji2
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 全國遍地開花,巨大的蛙量已經將價格壓垮。從2019年下半年起,蛙價逐漸跌破成本價,不少養殖戶直言不敢養。尤其是在廣西,不少養殖戶從原來的禁養區轉養而來,殊不知等待他們的是虧損而歸,超過90%的人顆粒無收。

  伴隨而來的是,養殖戶信心受打擊,投苗量明顯減少,2020年的牛蛙養殖或許能“降降火”。牛蛙養殖暴利不再,養殖戶心有余悸,2020年,牛蛙或許能有所反彈。
  廣西:虧損者超90%,缺水、病害制約養殖!
  廣西地區,當前牛蛙存量不多,基本在11月底出完。還在堅守牛蛙的養殖場,大多是資金比較有實力的,但由于大部分為外地人前來養殖,因此都希望趕在春節前將所有蛙出掉,回到家鄉過春節。
  但按照目前的行情趨勢來看,短期內蛙價不會有明顯的上升,在現階段出蛙意味著虧損。不排除有養殖戶,選擇今年不回家過年,繼續陪著牛蛙一起“熬”,可謂是騎虎難下。
  1月中旬,廣西牛蛙價格4.1~4.3元/斤(規格5~9兩),但成本已經接近4.5元/斤左右,出蛙即虧損。據悉,2019年是廣西牛蛙擴張最猛的一年,由于福建、江西、潮汕等地禁養,不少養殖戶轉移到廣西,就前期的基建、場地投入,成本已經達到10000元/畝。
  按照2019年的情況,投入越大,虧損得越嚴重。
  2019年,廣西牛蛙養殖虧損率超過90%,除了行情低迷,還有發病率、損耗率高等不利因素。有業者認為,不少養殖戶是第一年在廣西養殖,之前是在其他地區養殖,由于氣候條件有所差異,造成養殖管理技術有偏差,所以整體成活率偏低。
  在廣西,今年還有一個制約因素,大多地區缺水嚴重,養殖戶無法及時投苗,因此一定程度上影響到明年的養殖量。行情、病害以及缺水,廣西牛蛙養殖陷入低谷。
  海南:蛙價更低,投苗明顯減少
  海南地區,牛蛙的市場流通在10月后基本結束。現階段還有部分1兩左右的存蛙,按照一般習慣,這批蛙將養到2020年的5~8月才上市。
  2019年,受到全國牛蛙行情低迷的影響,海南的牛蛙養殖虧損率超過90%,再加上地理條件因素,當地蛙價往往比國內其他主產區要稍微便宜。
  “海南只是牛蛙的生產地,并不是消費市場,所以只能銷往大陸,由于地理條件的限制,運輸成本更高,因此流通商所給出的蛙價相應低。在普遍不景氣的行情下,海南牛蛙的養殖戶就更不好過了。”當地業者介紹。
  每年的9~11月,是海南牛蛙的集中投苗季,而據相關人士的走訪反饋,2019年下半年卻鮮有投苗,不少牛蛙養殖場撤掉或者閑置,投苗意愿低,這將直接造成2020年海南牛蛙養殖量的減少。
  隨著又一波冷空氣南下,又有大量病蛙、死蛙被迫上市,因此整個市場的蛙價被進一步拉低。有業者預測,即使是接下來的春節,蛙價也很難有所提升,只有病蛙減少或全部出掉,健康蛙才能迎來價格。
  對于后市,海南當地仍有養殖戶報以希望。2020年蛙量減少,對于價格的重新提振將有較大的作用。
  福建:深山的養殖戶也可能棄養了
  福建地區,隨著這兩年當地對牛蛙養殖的整治,養殖量已經大幅削減。在山區還有部分偷養的養殖場零星分布。當前,福建牛蛙價格在4.1~4.2元/斤,接近成本價,還有存量的養殖戶面臨著較大的壓力。
  部分養殖戶不得不在年前出掉部分牛蛙,以還款和結算工資等,此外還留著大部分蛙等年后再出。但按照往年經驗,至少等5月后才有可能價格回暖。
  由于低迷的行情,部分在深山里的小型牛蛙場很可能在明年棄養,另謀生路。環保整治是被動減少養殖量,而低價,則使得養殖戶主動退出。
  江西:有蛙仍有希望,養殖戶看好明年行情
  江西牛蛙同樣存蛙偏少,在10月之前上市的大多是養殖戶為了回籠資金用以還款,現階段還存留不賣的,基本為過冬等著開春后再出蛙。
  當前,江西有少量4~6兩規格的蛙,等到5月后賣;而更多的是1~3兩的小蛙,養到7月后再上市,屆時蛙價或許有所回暖。即使目前蛙價低迷,但對于大多養殖戶來說,并不受影響,他們看重的是明年的行情走勢。
  2020年,各地牛蛙養殖量都在減少,且國內牛蛙消費量將繼續擴大,這就意味著價格有一定反彈的空間,所以在江西當地,不少養殖戶都看好2020年或者2021年的牛蛙行情。這也是還有養殖戶仍然堅守的原因。
  粵東地區:澄海大蛙上市,外圍投苗意愿低
  現階段,粵東地區只有澄海還有一定的蛙量,而周邊的如梅州、河源以及海陸豐等地已經結束。澄海地區,近段時間大蛙陸續上市,其中4~6規格的價格4.5~5.6元/斤,5~9斤規格的在5元/斤左右。以目前價格出蛙,養殖戶僅能微利,但相比于其他地區,在整體低迷行情下,微利已經是難得。
  同樣,2019年下半年粵東地區牛蛙養殖戶的投苗意愿較弱,相比往年投苗量明顯減少。再加上部分地區受到環保的壓力,養殖場選擇退出。總而言之,粵東的牛蛙養殖量也將減少。
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